いまが旬!ごちそうさまでした





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2014年8月の食卓メモ :: 2014/08/23(Sat)

◎ 天気

  台風さま ・・ 日本は、珍しい時期にあたる8月前半にお迎えしました。
  猛暑(熱帯夜)・・ 8月20日~22日 
             脳のなかがバテぎみで考える力がわいてきませ~ん


◎ ドリンク

  りんごストレート6本 リピ2回目 (青森からお取り寄せ)

  探し物 おいしいにんじんジュース 
      今年も見つからなかった。
  
  新たな出会い おいしかったトマトジュース♪
           それは、国産トマトできたて出荷ストレート 
           賞味期限は8/22まで

  2014_0822_kagome.jpg



◎ おいし~い朝食メニュー

  今年は、おいしい「おかか」に出会いました。
  お豆腐のトッピングに、しょうがのせんぎり・おかか・ちりめん・おネギをのせて♪
  週3日続いてもあきません。
  また、火を使わない料理なのでガス代が浮いています。
  

◎ 麺ランチ

・おウチで下関名物瓦そば・・ 瓦のかわりにホットプレートで。 これ毎年つくってもいい♪
  ・ことしは「おそば」「ソーメン」半々楽しみましたよ。 
  ・冷やし中華そば 赤札がついた170円の商品が意外と美味しかったのでした
  ・麺をゆでる日は、水から卵を入れてゆで卵をつくり「つゆ」に漬けておくと味付け卵の出来上がり
   一石二鳥のお気に入り手順なのです。
 
  2014_0822_tamago.jpg



◎ 猛暑対策!サッパリした逸品

  ・生姜を常備しています。
  ・ことしのお気に入り梅 ・・ 紀州晩稲梅(おしねうめ) 塩だけの梅干100g 塩分20%

◎ 楽しみにしている8月の旬もの

  ・プチトマト
   2014年は大好きな長崎産ブランドは皮が少々硬かったですね。
   新たに、あまくて美味しい伊豆産のプチトマトに出会いました。

  ・トマト
   コンビニで美味しいブランドを発見♪
   メモ「福島県産トマト みりょく満点 JA東西しらかわ」
 
  ・黒酢タレ付きのところてん・・ことしもごちそうさまでした!


◎ ヘルシーなお惣菜

  ・昨年まで陳列されていた
   おいしい味付けこんにゃく(2人~4人分)が売場から消えました(TT)


おわりに

  8月、まだ残り一週間もありますよ♪
  半年分のキッチン関係の紙類・メモ類を整理しましょっ☆
  
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  1. 08月 猛暑
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